¥1,600 税込
◎じっくり低温熟成された干しエテカレイ
日本海で水揚されたエテカレイです。 低温で時間をかけながら乾燥させて干物にしています。 じっくり低温熟成することにより、エテカレイ本来の旨みが凝縮され身がふっくら焼きあがります。 絶妙な塩加減で、脂ののりもよく肉厚で食べ応えがあります。
解凍せずに焼いてお召し上がりください。
※冷凍便でお送りいたします。
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干しエテカレイ 【8枚入り】
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